Germany | Finland | Saint Petersburg | Drive

Заседание Республиканского методического объединения по направлению технологии общественного питания

На базе Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции Минобразования Чувашии 10 ноября 2022 года состоялось заседание Республиканского методического объединения по направлению технологии общественного питания на тему: «Обобщение, систематизация и распространение передового педагогического опыта».

С приветственным словом перед участниками РУМО выступил, директор Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции Минобразования Чувашии Р. А. Шуканов.

В работе заседания приняли участие 27 преподавателей технологических дисциплин, представителей профессиональных образовательных организаций ЧР.

Заседание РУМО по направлению технологии общественного питания вела председатель РУМО Александрова Наталья Михайловна, преподаватель спецдисциплин ГАПОУ «ЧТТПиК» Минобразования Чувашии.

Александрова Н.М. подробно ознакомила участников с планом работы на 2023 год и поставила конкретные задачи по реализации запланированных мероприятий.

В ходе работы РУМО состоялся обмен опытом преподавателей ПОО ЧР о порядке проведения демонстрационного экзамена.

Мастерами производственного обучения ЧТТПиК Минобразования Чувашии был продемонстрирован мастер-класс «Молекулярные коктейли».

Завершая заседание, председатель РУМО еще раз искренне поблагодарила всех участников за активную работу и выразила уверенность в дальнейшем плодотворном сотрудничестве.