Учебная практика

17 сентября 2020 г. обучающиеся 415 группы по специальности «Ветеринария» Вурнарского сельскохозяйственного техникума посетили лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы БУ ЧР «Вурнарская РСББЖ» Госветслужбы Чувашии. Обзорную экскурсию провел заведующий лабораторией ветсанэкспертизы рынка Прокопьев Л.Н., который ознакомил с основными правилами ветсанэкспертизы туш и органов КРС и свиней, рассказал о правилах оформления ветеринарных документов, информационной системе «Меркурий», познакомил с процедурой клеймения мяса и наглядно продемонстрировал, как нужно проводить оценку качества молочной продукции, яиц, меда, овощей и фруктов.

В ходе экскурсии студенты задавали интересующие их вопросы, на которые получали технически грамотные ответы.